Гастрономическое путешествие «Эскапада в Шампани» с Ларисой Гайяр
Ваш интеллектуальный досуг
март 2024
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
май 2024
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
июнь 2024
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
июль 2024
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
август 2024
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
сентябрь 2024
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
октябрь 2024
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
ноябрь 2024
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
декабрь 2024
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
январь 2025
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
февраль 2025
12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728
×
Гастрономическое путешествие «Эскапада в Шампани» с Ларисой Гайяр. 26 – 29 июня
Escapade Champagne – традиционный ежегодный поход по виноградникам.смотреть >>
уточняется

В июне более трех тысяч человек приезжают со всех концов Европы и всего мира, чтобы пройти по легендарному маршруту и вернуться домой, нагруженными ящиками шампанского.

Escapade Champagne — это традиционный ежегодный поход по виноградникам по определенному маршруту, который меняется каждый год. Более трёх тысяч человек приезжают со всего мира, но особенно много европейцев, которые возвращаются домой нагруженные коробками с шампанским…

Семь километров пешком, семь стоянок, названия которых похожи на бесконечный гастрономический ужин:

  • аперитив
  • холодные закуски
  • горячие рыбные блюда
  • горячие мясные блюда
  • сыры
  • десерты
  • и седьмая, последняя стоянка — танцы до полуночи, ужин и, конечно, шампанское non-stop

На каждой остановке музыка и танцы, а шампанское представляют и наливают сами виноделы.

И это еще не все. В нашей программе: встречи с виноделами, ателье по производству собственного шампанского, посещение уникального производства, где вино для шампанского созревает только в бочках, секреты коронации французских монархов, историческое и культурное наследие ЮНЕСКО, и многое другое.

Программа

26 июня

  • Прилет в Париж
  • Трансфер в столицу шампанского — Эперне
  • Размещение в отеле*
  • Затем мы отправимся в деревню — колыбель шампанского, где находится аббатство, в котором жил и был похоронен монах Пьер Периньон. Посетим церковь с его могилой, полюбуемся красивейшими видами Шампани и устроим пикник с шампанским и закусками с фуа-гра среди виноградников Премьер Крю.
  • В конце дня познакомимся с магией производства пузырьков. Из уст винодела узнаем о принципах создания шампанского.
    Вернемся в город к вечеру. **

27 июня

Утром прогуляемся по продуктовому рынку, который находится в павильоне начала ХХ века. Здесь же можно приобрести сыры, копчености и другие деликатесы, которыми славится Франция
Затем мы спустимся в погреба Дома шампанского, где вино для шампанского созревает только в бочках, и продегустируем три сорта уникальных кюве в сочетании с сырами.
Во второй половине дня мы спустимся в погреба Дома шампанского MOET&CHANDON и продегустируем два сорта милезимного шампанского в историческом салоне усадьбы.

После остановимся в центре города на импровизированной «Деревне виноделов», которая расположилась в центре столицы шампанского Эперне . В этот день, на «Празднике шампанского» на городской площади местные виноделы представляют продукцию своих хозяйств.
Мы прогуляемся по знаменитому авеню де Шампань и узнаем, почему его называют самым богатым авеню Европы. Именно здесь вечером продолжится праздник – уличные концерты, шоу, танцы, фейеверк.

28 июня

Утром поднимемся над городом на воздушном шаре с бокалом шампанского и увидим пейзажи Шампани с высоты птичьего полета (в зависимости от метеоусловий).
Едем в южную долину, чтобы провести день на виноградниках. Мы пройдем семь километров в веселой интернациональной толпе таких же любителей шампанского.
Завершим наш интенсивный день танцами и фейерверком.

29 июня

После завтрака поедем в средневековый городок, который славится своими историческими легендами.
Здесь король Генрих IV установил первый пресс для отжима винограда в XV в, а в XIX в. родился Рене Лалик, Еще А.С. Пушкин в романе «Евгений Онегин» писал об этом месте : «Aи любовнице подобен Блестящей, ветреной, живой...».

После мы прогуляемся по старинным улочкам и виноградникам гранд крю Дома шампанского Bollinger с бокалом одноименного шампанского.
После мы едем в Реймс, чтобы продолжить наш променад по Шампани.

Посетим Реймский кафедральный собор- жемчужину архитектуры и место коронации французских монархов и найдем на его фасаде знаменитого улыбающегося Ангела.
После обеда мы покидаем гостеприимную Шампань.
Трансфер в аэропорт Парижа.
*Организаторы готовы предложить варианты размещения в отелях и гостевых домах 4 и 5* в Эперне.

** При желании организаторы с удовольствием посоветуют и забронируют для вас столик на вечер в одном из гастрономических/мишленовских ресторанов города. Обратите внимание, что бронирование нужно делать заранее.

Стоимость путешествия: 1350 евро* (за 1 человека)

Стоимость включает: все перемещения на экскурсии, сопровождение эксперта, трансферы по программе, входные билеты на все мероприятия программы, дегустации и визиты в дома шампанского и к виноделам

Стоимость не включает: авиаперелеты, страховку, визу, размещение в отеле*.

На данную программу никакие скидки не распространяются.

Регистрация по телефону: +7-495-517-61-91

Постоянная ссылка на эту программу:

http://cityclass.ru/gayar_food/

18+

...............................

Автор и ведущий

Лариса Гайяр

Автор и ведущая путешествия.


Автор и создатель "Гастрономического Ателье в Шампани", основанного на уникальных программах дегустаций и кулинарных мастер-классов, встречах в гостях у виноделов.


Дипломированный психолог имиджа, по призванию - "сhercheur" - исследователь. Создатель концептуального проекта "небутик ЛабораториЯ" в Москве, первооткрыватель молодых талантов в области моды и искусства. Многие из марок, представленных в ее галерее, впоследствии стали закупаться байерами крупных мультибрендовых бутиков.


Делала для известных ныне художников Даниила Федорова и Марии Богдановой их первую выставку на своей площадке.


Сейчас Лариса живет во Франции, на знаменитом Авеню де Шампань, где для нее открываются двери, обычно закрытые для "чужих".

Учись у лучших!

Узнавайте о новых мастер-классах первыми