Прекрасное Агро путешествие для детей и взрослых!

Приглашаем вас на ферму "КОЗА НОСТРА" отдохнуть от городского ритма и окунуться в фермерский уклад жизни на природе в любое время года.

Ферма основана в 2009 г. Хозяйство расположилось в живописном  районе Московской области, между Дмитровом и Талдомом. На ферме разводят племенных коз англо-нубийской и зааненской породы, стадо более 300 голов, и производят различные сорта сыров из козьего молока. Также на ферме живут красивые коровы джерсейсой породы, гуси, куры.

Все это можно увидеть своими глазами. Это прекрасная возможность пообщаться с животными. Козы очень общительны. Разрешается их погладить и покормить, сфотографироваться с ними. Это очень любят дети. Для них общение с козочками - это большая радость.

Принцип ведения хозяйства на ферме "КОЗА НОСТРА" - бережное отношение к окружающей природе. На ферме чистые почвы, применяются только экологически чистые удобрения, не используются пестициды. При производстве сыров, в отличии от фабрик, не прибегают к ускорителям роста и антибиотикам, не добавляют консерванты в молоко. Продукция полностью органическая.

Козы содержатся в естественных условиях обитания, питаются только натуральными кормами. Они свободно пасутся на сочных лугах вдоль реки Дубна. Летом они питаются люцерной, которая выращивается на собственных огромных полях. На зиму заготавливается сено. Построены большие помещения для пребывания животных, им достаточно места. Ведется тщательное наблюдение за их здоровьем, проводятся регулярные ветеринарные осмотры, спа -процедуры. Козам обеспечивается правильный режим дня, гигиена, для них установлены автоматические чесалки. Козы здоровы и счастливы.

Молоко англо-нубийских козочек наиболее подходит для сыроварения, оно очень жирное, без специфического запаха, имеет сливочный, пломбирный вкус.

За годы существования "КОЗА НОСТРА" стала местной достопримечательностью Талдомского района.

Прекрасное завершение экскурсии - дегустация всех видов сыров в лавке "КОЗА НОСТРА". Твердые и полутвердые сорта различной выдержки, мягкие сыры, в белой благородной плесени, в обсыпке из натуральных томатов, прованских трав, древесной золе.

Гостей ждет интересный рассказ о различных сортах, которые производятся на ферме, об их особенностях и технологии производства. Через стеклянную витрину можно увидеть сыроварный цех. В лавке мы предлагаем чай, кофе и горячий свежеиспеченный хлеб. Все, что вам понравится можно приобрести - сыр, козье и коровье молоко, творог, сливочное масло, а также натуральное мыло ручной работы из оливкового масла и козьего молока.

По дороге на ферму вы можете насладиться живописными пейзажами Талдомского района. Этот старинный русский край богат великими именами, историческими и культурными памятниками.

Мы рекомендуем при посещении фермы включить в маршрут осмотр города Талдом и его окрестностей.

Посетить местные достопримечательности:

• Талдомский историко-литературный музей;
• Храм Михаила Архангела, в г. Талдом;
• Музей - усадьба Клычкова в д. Дубровки;
• Родовое поместье писателя Салтыкова - Щедрина;
• Александровский женский монастырь;
• Фарфоровый завод "Мануфактуры Гарднеръ" в Вербилках;
• Имение Корсаковых;
• Заказник "Журавлиная родина".

Регистрация по телефону: +7-925-517-61-91

Постоянная ссылка на мероприятие:

http://cityclass.ru/cosa_nostra/

6+