Вина Франции и Нового Света. Мастер-класс с дегустацией.

Вам доводилось обескуражено замирать перед полкой «Вина Франции», не понимая, на какую этикетку смотреть, что в ней искать, а главное – как это объясняет качество вина и насколько соответствует ценнику?..

Вы хотели бы научиться за секунду безошибочно «считывать» этикетку, и выносить свое суждение о качестве вина, еще не прикоснувшись к бутылке?

Делая покупку в ресторане или бутике, супермаркете или Metro, мы часто принимаем импульсивное решение под давлением времени и внешних обстоятельств. За наше внимание борются официанты и малограмотные кависты, дизайнеры этикеток и армии мерчендайзеров… Но именно мы отвечаем за наше решение и нашу покупку: радостным и счастливым настроением удачи, или унылым ощущением провала, очередным «так себе…», «могло бы быть и лучше…».

Сделайте вашу покупку – ярким и радостным рандеву; вспомните, что встреча с хорошим вином подобна истории любви, и как всякая история любви, она кажется 1й в жизни, обещает волнение, желание и радость новых ощущений. Ценители вина находятся в постоянном поиске – марки, сорта, производителя… И если они вооружены необходимыми навыками, в своей любви они – всегда могут рассчитывать на взаимность…

Наш курс поможет Вам научиться бегло разбираться в качественных красных и белых винах Франции и Нового Света (Австралии, Аргентины, Чили) и легко читать этикетку, даст представление о соответствии их той или иной группе цен.

Мы обсудим эволюцию винной индустрии Франции, нарисуем ее "Винную карту", и проследим пути влияния на виноделие и винный рынок Европы и Нового Света.

Пройдя наш курс, Вы научитесь видеть разницу между простыми винами регионов - и винами коммунальных аппеласьонов (АОС), читать качественные категории внутри коммун (1еr Cru, Grande Cru). Вы узнаете о лучших винах Франции, о ее лучших и титулованных регионах и производителях, и, что не мало важно, о том, какие из них представлены в Москве.

Вы получите краткий обзор московского винного рынка и узнаете, как и где покупать лучшие вина по оптимальным ценам, минуя бутиковые и ресторанные накрутки.

Вы узнаете о правилах сервировки и декантации вина. Сможете услышать как о винах маститых производителей, так и об эффектных новинках, недавно появившихся в России.

Покупать хорошие вина в подарок для коллег и партнеров, уметь разбираться в том, что тебе дарят, уметь поддержать разговор о винах - сегодня это уже не роскошь, а форма рабочего и социального этикета, "код", знаковая система жизни и успеха.

Вы так же узнаете:

- Что является обязательной, а что – факультативной информацией на этикетке.

- Как на качество вина влияет его возраст?

- Где и как оперативно получить гарантированно объективную информацию по винам.

- Как хранить вина и как начать собирать свой «винный погреб».

- «Все ли золото, что блестит» или – может ли хорошее – дорогое?

- Можете ли вы себе позволить ЭТО?

Уважаемые слушатели, на этот курс ОБЯЗАТЕЛЬНА ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ, т.к. количество мест в группе ограничено - 17 человек!

...............................

Место проведения: Винный бутик "Vinissimo" / м.Белорусская / Тверская Ямская-19, Sheraton Palace Hotel Moscow посмотреть на карте